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后勤处召开食堂疫情防控工作专题会议

发布者:  时间:2022-03-29 10:05:39  浏览:

为全面应对当前严峻复杂的疫情发展形势,切实维护学校师生员工生命安全和身体健康,2022年3月28日上午10点半,后勤处积极组织学生一食堂、二食堂召开食品安全及餐饮服务保障和疫情防控工作专题会议,会议由后勤处副处长熊革佳同志主持,各食堂餐饮公司负责人参加。

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会上,餐饮管理员戴高桥对疫情期间食品安全提出相关要求,食堂重点要做好食品留样、原材料溯源、环境卫生、废弃物管理及餐具清洗消杀管理等相关工作,从业人员必须严格执行晨检制度,持健康证上岗。进入食堂做好扫码、测温,积极疏导人流,保持间距,倡导节约粮食,文明就餐。生活服务科科长聂云桂同志要求餐饮公司需未雨绸缪,制定疫情防控食堂供餐应急预案,随时做好为学校师生送餐的准备。

副处长熊革佳同志详细传达了湖南省教育厅《球探足球比分学校新冠肺炎疫情防控工作有关事项的紧急通知》文件精神,对食堂疫情防控工作进行安排部署。他要求食堂餐饮公司认真学习疫情防控有关文件,领会精神,确保信息畅通,严格执行疫情报告制度,精细做好食堂工作人员摸排管理,严管人员进出,食堂工作人员要强化个人管理,非必要不离开学校并少活动、少聚集。

后勤处处长王世峰同志对疫情防控和食品安全工作作出重要指示。学生食堂人员密集,他要求各餐饮公司在疫情期间重点做好消杀工作并必须留有记录,做好进入食堂人员的体温监测,制定严密周全的供餐应急预案,加强疫情防控知识宣传教育,食堂在满足疫情防控要求的同时,必须全力保障食品安全及餐饮质量。

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