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商贸旅游系举办“华雅杯”中餐摆台比赛

来源:商贸旅游系 发布时间:2014-06-13阅读:次

    本网讯 为积极营造专业竞赛氛围,促进专业建设与发展,加强校企合作,提升实践教学水平,调动学生学习专业的积极性,商贸旅游系举办的2014年度中餐摆台比赛于6月11日在第2实训楼6楼中西餐厅实训室开赛。

比赛现场,一名男选手在有条不紊摆放餐具

来自学校和企业的评委对选手表现进行评分

    本次比赛由商贸旅游系和华雅国际大酒店共同策划、组织,旅游与文化教研室具体负责报名、培训以及初赛和决赛的组织实施。商贸系主任邓新春、副主任杨文斌、华雅国际大酒店人力资源部经理张洪波、酒店招聘干事韦冲、旅游与文化教研室主任沈飞跃,专业教师尚晓丽、刘昕瑜、杨丹老师等担任本次比赛评委。      

获奖选手与评委合影留念

    共有12名同学经过初赛和复赛角逐,晋级决赛。经过两个多小时的角逐,酒店S2012--3班朱瑛获得特等奖,酒店S2012--1班任静、酒店S2013--2班谷莹获得一等奖,周旻蓉等3名同学获得二等奖,张威等6名同学获得三等奖。

(供稿/商贸旅游系  编辑/王宇)

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